Menú vegetariano

Autor: David Chadwick

Libro: "Vida y enseñanzas zen de Shunryu Suzuki"

Un discípulo suyo americano, Bob Halpern, se esforzaba por sentarse a estilo japonés, hacer todos los gestos apropiados y ser estrictamente vegetariano, en seguimiento de su maestro Suzuki. Un día salieron los dos juntos a pasear por la ciudad (esto era en California). Suzuki le dijo a Bob: "Vamos a comer, tengo hambre." Bob empezó a buscar un restaurante donde pudieran encontrar comida vegetariana. "Comamos aquí", dijo Suzuki, dirigiéndose a una pequeña hamburguesería mientras Bob balbuceaba, "Pero, pero..."

Bob estudió el menú horrorizado.
"Hace mucho tiempo que no comes carne, ¿no es así?" le dijo Suzuki.
"No tomo, Roshi, hace dos años que no tomo productos animales, ni carne ni pescado ni huevos." "Muy bien", dijo Suzuki, mientras se aproximaba la camarera. "Pide tú primero."
"Tomaré un bocadillo de queso caliente." Era lo más adecuado que pudo encontrar en el menú.
"Hamburguesa, por favor", dijo Suzuki, "con doble carne."
Llegó la comida y ambos dieron un mordisco.
"¿Qué tal?" preguntó Suzuki.
"No está mal."
"El mío no me gusta", dijo Suzuki, "cambiemos". Tomó el bocadillo de Bob y se lo cambió por la hamburguesa doble.
"Umm, bueno. Muy bueno. Me gusta el queso fundido."